冬季这九种食物可以预防便秘 来源：合肥中山医院更新日期：12-21 在线咨询

　　便秘的问题我们说了太多了，对于好便秘的您，我们建议您多吃这些食物，可有利于肠胃的调理。

　　1、玉米。我们最熟悉最常见的是跟阳光一样明媚的黄色玉米，但其实玉米有很多种的——从粉色到蓝色再到黑色，每一种都有他自身特别的抗氧化营养物。每根玉米或是半杯玉米粒大概含有2克纤维。爆米花也含有高纤维，但因为加入了奶油和糖，是不能多吃的。

　　2、苹果。苹果中不仅富含维生素，更是含有纤维素能够激发肠蠕动，快速排便，所以有通便的作用，防止便秘效果非常好。

　　3、腰豆。因为形状像人类的肾脏而得名。在北印度和新奥尔良，红豆和腰豆都是主要的食物塬料，跟他们的嫡亲一样，我们吃的所有豆类大部分都有丰富的纤维、蛋白质和铁。

　　4、黑豆。每杯黑豆都含有15克的纤维，以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类，土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。日常饮食中如果加入了豆类和其他的高纤维食物以后，一定要记得多喝水。豆类欠好的地方就是会导致屁过多，不过防范这个的关键在于日益递加地食用豆类，如果你现在吃的食物是低纤维类的，就不要突然增加到每天吃40克的高量纤维，因为这会给消化系统造成巨大的压力。

　　5、豆腐。豆腐不仅有健脑的功效，还可以抵制胆固醇的摄入。大豆蛋白有明显减少血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不但能预防结肠病变，还有利于预防心脑血管疾病。

　　6、糙米。大米的口感非常好，但是营养价值却不如糙米高。但是要让你花些时间来适用糙米的口感，因为每杯糙米都有3.5克的纤维，所以这也很值得。如果吃许多的大米会将患两种糖尿病的风险提高17%，但如果你能有两次食用糙米之后，会将这个风险值减低到11%。

　　7、全麦面包。白面包用的都是精磨过的面粉，谷物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心，全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料，所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话，你每天获取的纤维量会得到很大的改善。

　　8、燕麦粥。燕麦含有葡聚糖，这是一种很特别的纤维，具有很好的降胆固醇作用，同时还可以提升免疫系统功能。燕麦中既混合了可溶性纤维(这种纤维可以降低胆固醇)，也混合了不可溶性纤维(这种纤维可以帮助消化系统保持畅通)。

　　9、酸奶。酸奶不仅含有牛奶的全部营养素，更是含有丰富的乳酸，可以使奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防病变作用。